“谷胡同”凭借自身过硬的实力、良好的口碑以及贴心的服务，成功入选2022年度淀粉行业十大品牌，并顺利录入品牌强国示范工程官网。

  返璞归真、以谷养生。谷胡同遵循“民以食为天、家以禾为先”的自然和谐之道，秉承“谷法自然、滋补有道”的养生法则，以传统配方与现代工艺相结合，满足味蕾的同时，结合人体的合理需求，达到口感与健康的完美统一。

玉米淀粉是由玉米通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。淀粉嫩滑，粉质细腻，粘性度高。可制作蓬松绵软的蛋糕、酥松细密的饼干、松饼等多种甜点。也可可煎炒烹炸，制作脆皮炸鲜奶、凉粉、锅包肉等，打造属于自己的美食。

红薯淀粉以红薯为制作原料，用心选材，采用先进工艺制作而成。红薯粉从打碎，磨粉，过滤水，沉淀，到晾晒，每一步都要严格把握。粉质细腻洁白，干净无杂质，幼滑有光泽。可用于煎炒烹炸，增加汤汁对原料的附着力，改善菜肴的色泽和味道，厨房必备调味。